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葡萄酒能够治感冒吗?

时间:2019-10-11 09:51:02 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/jiankang/2651.html | 作者:红酒森林

  适量的饮用葡萄酒确实是能够有保健,养生的功效,但是葡萄酒能够治疗感冒却是比较疑惑跟好奇的,大部分人还是感到比较诧异, 那么下面来了解一下是怎么回事吧?

葡萄酒能够治感冒吗?

  葡萄酒有辅助性医疗作用?

  葡萄酒对某些疾病也有辅助作用,如心血管病、脑血栓、肾结石、乳腺癌等,另外还可抑制脂肪吸收、防治视网膜变性、提高记忆力。葡萄酒对心血管病的防治,主要在于葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。

  葡萄酒对感冒有效?

  科学家们把葡萄原汁、红葡萄酒、白葡萄酒加在病毒培养液中进行试验,结果显示,葡萄酒和原汁中都会使单纯疱疹病毒和柯萨奇病毒等常见引发感冒的病毒丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为这是是因为葡萄含有“多酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。

  红葡萄酒酿制时是带果皮发酵的,多酚类物质主要存在葡萄皮上,所以红葡萄酒可以保留多酚类化合物,而白葡萄酒酿制时是把果皮抛去,所以含多酚类物质少。所以感冒时饮用热的红葡萄酒可减轻感冒症状,而平时适度饮用葡萄酒也可预防感冒。而最新研究更表明:葡萄酒的防治感冒作用是还在于它含有特定的抗毒抑菌物质。据美国哥伦比亚大学医学院科研人员最新的研究证实,葡萄酒的发酵过程会产生一种链激酶的物质,这种物质对甲流病毒具有明显的抵抗能力和排斥能力,所以适量饮用红酒可以大地降低感染甲流病毒的感染概率。

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