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红酒配餐

 
  • 白葡萄酒该如何搭配美食

    白葡萄酒该如何搭配美食

    2020-01-24

    一般来说,人们只会选择白葡萄酒搭配白肉,但是单一的搭配难免会没有县新鲜感,因此人们会找别的食物来代替,那么,白葡萄酒应该如何搭配美食比较好呢? 白葡萄酒该如何搭配美...

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  • 白葡萄酒搭配美食指南

    白葡萄酒搭配美食指南

    2019-12-30

    在美食与酒水的搭配中往往是不少人所喜爱跟好奇的,如果选择合适的酒款搭配美食那么可以说是一场相当愉快的用餐过程,那么今天就来了解一下白葡萄酒与美食的搭配吧。 带有橡木...

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  • 秋冬季节喝点葡萄酒如何?

    秋冬季节喝点葡萄酒如何?

    2019-12-16

    对于现在的秋冬季节,大部分人喜欢来一杯葡萄酒,既可以养生又可以培养性情,但是在秋冬季节选择什么样的葡萄酒喝好呢? 秋冬适合饮用的葡萄酒? 秋意绵绵的时节里,是养生的较佳...

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  • 好餐搭配好酒

    好餐搭配好酒

    2019-12-11

    单独的食材,整份菜式,还有烹饪方式一定要考虑到,这些就是造就一项成功搭配的重要因素。 鱼类佳肴的梦幻搭档,这句话你在酒标上见过多少次了?每次看到跟这差不多的广告语我就...

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  • 葡萄酒如何搭配甜度美食?

    葡萄酒如何搭配甜度美食?

    2019-12-10

    甜味食物需要一款甜度相当的葡萄酒,明白了这一点,等着的就是绝妙搭配。 糖分与葡萄酒之间常有冲突,要多动脑筋才找得出好的搭配。意式冰淇淋要配莫斯卡托、泰国菜要配半干甜...

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  • 奶油海鲜汤与葡萄酒的搭配

    奶油海鲜汤与葡萄酒的搭配

    2019-12-09

    在法国的酿酒传统当中,长相思和赛美蓉犹如恋人一般,形影不离,被称为波尔多白( White Bordeaux)。风骨尽显的长相思和丰腴细腻的赛美蓉在一起,能酿造出复杂而又耐久存的顶级干白葡萄酒...

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  • 餐酒的搭配,因美食而异

    餐酒的搭配,因美食而异

    2019-12-04

    一道美食酸甜苦辣个中滋味,之所以让人品尝后久久不能忘怀,也许是因为食材使用得出神入化,也许是因为烹饪手法高深莫测,也许还有深层次的原因就是人们对美食充满了爱与尊敬,于是...

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  • 葡萄酒的平行搭配与抗衡互补?

    葡萄酒的平行搭配与抗衡互补?

    2019-12-03

    基于红酒配红肉,白酒配白肉的基本原则,餐酒搭配的另外一个重要依据就是两者的基本味道要搭配和谐。 葡萄酒的平行搭配与抗衡互补? 我们口中的味觉能感受到甜、酸、苦、成四种...

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  • 不同的芝士与葡萄酒的不同搭配

    不同的芝士与葡萄酒的不同搭配

    2019-12-02

    对于芝士现在生活中还是有较多人比较喜欢的,搭配美食也会有很好的美味口感,同时葡萄酒跟芝士只要搭配的好也是一对完美的组合,那么对于下面来大概的了解不同口味的芝士来搭...

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  • 红酒炖小牛肉的做法了解?

    红酒炖小牛肉的做法了解?

    2019-11-29

    红葡萄酒的甜香配上小牛肉的香味,玛佳连妮(巴比拉)红葡萄酒丰富可人的香味与炖小牛肉浓香嫩滑的滋味在口中不断变幻着,回味悠长。 红酒炖小牛肉的做法 红酒炖小牛肉的做法简单...

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  • 有机蔬菜沙拉与葡萄酒的搭配

    有机蔬菜沙拉与葡萄酒的搭配

    2019-11-28

    您可能听说过酒很难和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸味极大地破坏了酒的醇香。但如果搭配得当,酸味食物中的高酸度会降低对酒中酸度的感知,让酒品尝起来更丰富、更成熟,而且葡萄酒里...

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  • 西红柿与葡萄酒的美味搭配?

    西红柿与葡萄酒的美味搭配?

    2019-11-27

    生活中西红柿是比较常见的,而且像西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤等等都是吃的比较多的,也很受人们的喜爱,但是对于喜欢葡萄酒的人来说西红柿与葡萄酒的搭配无疑是比较难的,西...

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