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如何根据年份来选购葡萄酒?

时间:2019-07-26 09:34:49 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/wenda/2294.html | 作者:红酒森林

  现在喜欢葡萄酒的消费都会对葡萄酒的年份进行关注,有些红酒爱好者认为葡萄酒年份越长的葡萄酒味道越好,其实并不是,很多的葡萄酒的酒标上都会有年份,然而这个年份却不是指葡萄酒的酿造时间,而是指葡萄采摘的年份,葡萄酒的质量与年份是有着很大的联系的,但是有些消费者在购买葡萄酒中却不知道如何来根据年份选择葡萄酒?下面来大概的了解。

如何根据年份来选购葡萄酒?

  如何根据年份来选购葡萄酒?

  年份不仅对葡萄酒产生重要影响,对消费者购酒也有所帮助。购酒时,把年份纳入参考点是有必要的。但好年份的酒价格高,差年份的酒品质差的概率较大,

  1、 优秀年份:葡萄生长状况很好,葡萄酒价格高。而其副牌酒或二级庄园的葡萄酒,价格虽只是它的一半,但也有可能给你带来惊喜。

  2、 安全年份:好年份,但可能被更好年份所遮盖(更好年份在好年份前后),所以可以根据这个规律进行选择,这是比较安全的方法。

  3、 品质年份:一般的年份,葡萄生长得也一般,但在有经验的栽种者的妙手下也能“起死回生”。如果年份一般,那就选择注重品质的酒庄的酒,这样品质和价格就平衡多了。

  4、 避开年份:坏年份,葡萄生长得不好,酿出的葡萄酒可能缺少果香、酸度或单宁。所以,购酒时切记避开这些年份的酒。

  一般而言葡萄酒中的年份含义有很多种,比如像其中的一个年份含义是指买酒的指标,但这不是唯一的指标。因为年份其实比每个想象中要更加复杂的许多,就比如一些同为葡萄酿制的酒,香槟或者波特酒等,它们多是没有年份的。还有的葡萄酒会把年份给去除掉。