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自带葡萄酒的基本常识了解?

时间:2019-07-23 09:35:09 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/zhishi/2271.html | 作者:红酒森林

  自带葡萄酒到西餐厅会不会是一种失礼的表现?

自带葡萄酒的基本常识了解?

  对于被招待的客人,这是能够饮用精心准备的葡萄酒的好机会,因此不属于失礼的表现。将自己的葡萄酒带到西餐厅并享受服务的行为叫“自带"。但这对于西餐厅经营者来说却是一种困惑,就好像是将便当带到西餐厅食用一样。因此,将葡萄酒带到西餐厅之前,最好先征得西餐厅经营者的同意。因为,根据西餐厅政策的不同,可能会允许自带,也有可能不允许自带。

  如何知道餐厅是否允许自带酒?

  最可靠的方法就是亲自打电话询问。有时,在西餐斤菜单或入口处有"BYOB"的标识,这是" bringyour own bottle”的缩写,即允许自带葡萄酒。但根据西餐厅政策的不同,还会指定允许“BYOB的日期。例如,每周星期一或星期日允许自带葡萄酒,其余的日子只能在该西餐厅购买葡萄酒等。

  能自带几瓶葡萄酒?

  允许自带葡萄酒的西餐厅,通常都不会具体地限制自带葡萄酒的数量。但有时根据西餐厅的规定,每桌只能自带一瓶葡萄酒。如果自带太多的葡萄酒,西餐厅一方肯定会不高兴。因此,最好事先向西餐厅咨询一下。

  自带葡萄酒只能自己倒酒饮用吗?

  因为已支付了“开瓶费”,所以可以要求提供葡萄酒服务。也可以试饮葡萄酒,需要换瓶时还可以向西餐厅提出换瓶要求。但是,在试饮后觉得味道不理想时不能提出更换的要求。如果葡萄酒存在问题,那只能是自带酒的人有责任,与西餐厅无关。

  何选择美食?

  自带葡萄酒时该如可以在侍酒师的帮助下选择与葡萄酒相搭的美食。这时,没有必要选过多的美食,但如果选的太少会失礼于西餐厅。例如,只选了一道菜,却饮用了好几瓶自带的葡萄酒,很有可能会被该西餐厅列入黑名单。