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购买醒酒器需注意的事项?

时间:2019-10-08 09:55:14 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/zhishi/2614.html | 作者:红酒森林

  现在的葡萄酒是生活中随处可见的酒水饮品,在品尝饮用期间也可见到很多的初学者品尝,然而在品尝葡萄酒时初学者们在挑选醒酒器方面却是比较纠结的,一个合适的醒酒器能够在醒酒过程中变得很简单,所以,在购买挑选醒酒器时需要注意一些事项?

购买醒酒器需注意的事项?

  购买醒酒器需注意的事项?

  容器材质

  材质是红酒醒酒器非常重要的元素。多数醒酒器是用玻璃制成的。然而,不论是什么材料制成的器皿,其澄清度要高才是最重要的。如果醒酒器上面有一些装饰性的水晶或者其他花纹,那么,这会使观察红酒的澄清度变得困难。这里要注意的是,醒酒器的作用之一就是分离葡萄酒中的沉淀物。向清澈透明的醒酒器中倒入葡萄酒时,当看到瓶颈处有沉淀物出现时,就可以停止倒酒了。所以,醒酒器应该用清澈透明的材质做成,而不是那种带颜色或装饰的玻璃材料制成的。当然,醒酒器的“脖颈”处也应该是透明的,也不能有模糊视线的设计或装饰。如果能加上合适的光源,人们就能轻松地观察到葡萄酒中的沉淀物。值得一提的是,醒酒之前,最好能让葡萄酒瓶提前一天直立静置,这样就能保证沉淀物于沉降在瓶底了。

  要方便清洗

  清楚了红葡萄酒醒酒器应该用水晶或玻璃制成,且其具体设计则是个个人喜好问题后,我们就应该注意,不要挑选那种不便清洗的醒酒器。你需要了解的是,如果每次用过醒酒器后都不能清洗干净的话,容器中就会残留多种葡萄酒的物质和味道。所以,醒酒器的形状除需要方便持拿外,还要方便清洗,以使每次倒入醒酒器中的葡萄酒没有其他味道的污染。

  容器形状

  选择红酒醒酒器的第一个参考标准就是醒酒器的形状。这种容器应该有又长又窄的“脖子”和容积较大的“肚子”。醒酒器的瓶口不应该过窄,否则将葡萄酒倒入酒杯中会非常困难。然而,如果醒酒器的瓶口过大,那么瓶颈就要比瓶口细一些才可以。此外,醒酒器的“肚子”必须要大,才能保证醒酒器能够盛装一定容量葡萄酒。衡量醒酒器底部是否够大的标准就是,当一瓶葡萄酒彻底倒入醒酒器后,葡萄酒不能没过醒酒器的“脖子”。