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从葡萄酒的颜色能判断出酒龄吗?

时间:2019-10-09 09:50:45 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/zhishi/2624.html | 作者:红酒森林

  现在葡萄酒是深得喜爱,而且葡萄酒也还会有酒龄的,可能很多人不太知道葡萄酒酒龄是什么,一般葡萄酒的酒龄能够根据它的颜色来判断,对于一些人是不是很了解的,那么下面来学习了解判断酒龄的方法吧。

从葡萄酒的颜色能判断出酒龄吗?

  从葡萄酒的颜色能判断出酒龄吗?

  葡萄酒的颜色会随着酿制的时间的长短而发生变化,葡萄酒与白酒不同并不是越陈越香。一般来说刚出窖的新鲜白葡萄酒颜色并不是透明的而是会呈现出淡黄色,存放的时间越长,颜色也会逐渐的加深,变为金色,这时的葡萄酒就没有了刚出窖时的新鲜感。当葡萄酒变成琥珀色或者土黄色时,葡萄酒的口感几乎已经完全消失了,不适合饮用。

  新鲜的红葡萄酒颜色一般会呈现出宝石红或者紫红色,喝起来有些青涩的味道。当颜色逐渐加深变为紫色或者樱桃红时,说明葡萄酒已经成熟,最适合饮用,若颜色开始变为老气的砖红色时,红葡萄酒也基本上走到终点了。桃红葡萄酒与红葡萄酒大致相似,颜色越深,说明酒龄越大。虽然这听起来很容易,但是实际操作还是有一定的难度的,生活中还是需要多加学习了解才能提高自己的葡萄酒知识学习,有助于提高自己的印象。