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感受葡萄酒的风雅文化

时间:2019-10-24 10:03:28 | 来源: http://www.wine-forest.com/baike/zixun/2756.html | 作者:红酒森林

  葡萄酒的风格多变,口感独特,有属于它的独特的“生命力”跟味蕾的触碰,每个阶段的葡萄酒都有不同的变化,葡萄酒的文化跟知识是值得去学习跟了解的,从葡萄酒的颜色,口感以及包装等等都有不一样的设计在里面,那么跟着这些知识来了解学习葡萄酒吧。

感受葡萄酒的风雅文化

  葡萄美酒的文化,是因它的风雅品位。

  葡萄美酒的口感的主观性和先入为主的感觉起着重要的作用,乐于品尝多种不同口味的葡萄酒是一种享受。30多种用于酿酒的葡萄是2000多个葡萄品种之中的贵族,在不同产地、气候、土质等条件下酿制出不同口味特点的美酒。与众不同的更是酒中充满自我的生命活力。在开瓶后的氧化过程中,如像成熟的女性每个变化阶段,都有着不同韵味。它与烈酒相比较,犹如美女与壮士。

  所谓新世界葡萄酒也有无数出类拔萃的佳酿。与老牌葡萄酒大国法国相比之下,澳大利亚实为后起之秀。值得一提的是在澳大利亚的葡萄酒庄园主中,医生却占了大部分。澳大利亚人一向视作药般的葡萄酒,是跟它的历史背景有着不可分割的渊源。单宁酸是葡萄酒里的健康之功臣,不过单宁酸在其他保健食品如茶叶、水果均含有,鲜为人知的是葡萄皮和核里面含有的高质抗氧化物色素,那是红葡萄酒特有的,它是“清洗”血管的功臣。

  葡萄酒真的是,酒界很神奇的存在,它不像日常我们喝的啤酒隔夜之后,就完全失去了一个酒的效果,葡萄酒的每一个阶段都能够带你感受不一样的风趣。