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莱茵黑森(Rheinhessen)

产区介绍

  莱茵黑森(Rheinhessen)是德国最大的葡萄酒产区,有26000多公顷葡萄园,产区内最主要的土壤类型为黄土、石灰石和壤土,通常混有沙子和砾石。作为德国最大的葡萄酒产区,莱茵黑森不同于摩泽尔侧重雷司令,该区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒,一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。莱茵黑森出产大量口感简单、廉价的混合型甜葡萄酒,贴牌后销往世界各地。

莱茵黑森(Rheinhessen)

  地理环境(Geographical environment)

  莱茵黑森产区位于莱茵河最大弯道处,东部和北部面临莱茵河,西部与那赫(Nahe)河相邻,西面的Donnersberg山脉为其提供的庇护,南部靠哈尔特山脉(Haardt Mountains)。产区内有着成千上万的山丘,这里起伏的山丘位于美因兹、沃尔姆斯、Alzey和宾根之间,莱茵黑森的酒园就散落在其间,一座座葡萄园此起彼伏,还点缀着各种果园和其他园地。

  气候情况(Climate conditions)

  莱茵黑森产区是德国境内最干燥的葡萄酒产区之一。该产区四周有奥登森林、陶努斯山、洪斯吕克山岭和北法尔兹高地等山丘和森林的庇护,夏天温暖,冬季较为寒冷,年平均温度为11摄氏度,每年1700小时的日照时间,年降雨量只有500mm。

  主要产区与葡萄品种(Main producing areas and grape varieties)

  莱茵黑森产区内有Binern, Nierstein和Wonnegau 这3个子产区,有24各酒村,434个单一葡萄园。总的来说,莱茵黑森产区 Rheinhessen最好的葡萄酒都来自最靠近莱茵河的葡萄园。其中最有名的白葡萄酒产区是位于Oppenheim和Nackenheim之间的所谓的“莱茵梯田”, 主要的红葡萄产区位于殷格翰(Ingelheim)附近。

  莱茵黑森产区内种植的葡萄品种有:米勒-图高(Muller Thurgau)、西万尼(Silvaner)、雷司令(Riesling)、施埃博(Scheurebe)、肯纳(Kerner)、巴克斯(Bacchus)。其中种植量最大的葡萄品种是米勒-图高,产量曾经占据了总产量的1/4,而莱茵黑森产区还是世界上西万尼(Silvaner)种植面积最大的地区。

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