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中部奥塔哥(Central Otago)

产区介绍

  中部奥塔哥(Central Otago) 产区是新西兰的第七大葡萄酒产区,位于新西兰的最南端。这里有成熟的旅游文化以及壮观的风景,黑皮诺是该产区最成功的葡萄品种,用其酿制的葡萄酒非常优秀,果香浓郁,世界顶级Pinot Noir的出产地也是这里。中部奥塔哥产区的葡萄园面积有1540公顷,在土壤方面,中奥塔哥主要土壤是片岩,个别地区是片岩和砂岩冲积土、碎石和沃土。

中部奥塔哥(Central Otago)

  地理位置(geographical position)

  中部奥塔哥是全球最靠南的葡萄酒产区,地处新西兰南岛南端。相比新西兰其他产区的葡萄园,中部奥塔哥葡萄园也是新西兰海拔最高的产区,该产区的葡萄园海拔高度大都处于200米到400米之间。

  气候情况(Climate conditions)

  中部奥塔哥是新西兰唯一一个具有大陆性气候的葡萄酒产区,夏季短暂且炎热干燥,冬季寒冷。另外,中部奥塔哥冬季常常出现大雾,因而这里的葡萄园大都分布在朝北的山坡上,避免葡萄树受到大雾的侵害。而那些在地势平坦的葡萄园,就需要工作人员采用风机和洒水车等设备来保护葡萄树。中部奥塔哥处于山谷深处,周围是被大雪覆盖的山脉,年降水量仅有400mm左右,非常低,常年相对湿度也非常低,再结合干燥的秋季,有利于葡萄酒产生令人惊艳的纯净度和复杂度。

  主要产区与葡萄品种(Main producing areas and grape varieties)

  中部奥塔哥的子产区有:自诩为世界上最风景如画的葡萄园之一的瓦纳卡(Wanaka)、海拔最高的子产区吉布斯(Gibbston)、出产着相当独特且复杂葡萄酒的班诺克本(Bannockburn)、最南边的子产区亚历山大(Alexandra)、大部分的葡萄都种植在向北的平缓斜坡上的本迪戈(Bendigo)以及出产着丝滑且诱人葡萄酒的克伦威尔/洛本/比萨(Cromwell/Lowburn/Pisa)。

  在葡萄品种方面,虽然中部奥塔哥产区规模不大,但是该产区所产的黑皮诺葡萄酒却是闻名遐迩,而黑皮诺(Pinot Noir)也是中部奥塔哥最重要的葡萄品种,种植面积占该产区葡萄园总面积的70%左右。另外,霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)也是中部奥塔哥比较重要的葡萄品种。

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