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塔尼史酒庄 Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

塔尼史酒庄地处德国摩泽尔(Mosel)产区内的班卡斯特勒(Bernkastel)镇。

  该酒庄的创立者是塔尼史(Thanisch)家族,该家族早在1636年就定居在班卡斯特勒·库士(Bernkastel-Kues),这个小镇与班卡斯特勒镇隔河相望,是双子城。1650年,塔尼史家族获得了“医生酒庄”(该酒庄改名前的名字)的经营权。19世纪时,家族出现了一位哲学家即后来担任普 鲁士国会议员的雨果·塔尼史博士,于是,该酒庄成功地打入了高级社交园。1895年,塔尼史博士去世,其遗孀凯萨琳娜(Katharina)接管了这个酒 庄。这位女强人,把酒庄经营得有声有色,后来酒庄改名为“Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch”。“Wwe”是德语寡妇“Witwe”的缩写。目前酒庄的庄主是酒庄创立以来的第13代传人,也是自塔尼史博士遗孀接手后的第4代女性 掌门人的苏菲·塔尼史-史匹尔女士(Sofia Thanisch-Spier)。

  塔尼史酒庄葡萄园在1988年的时候,因为继承问题被分成了两块。较大的新园,面积为11公顷,保留祖宅老园的面积为6.5公顷。历史比较悠久的老园面向西南,土壤以板岩为主,透水性强。园里全部种植雷司令(Riesling),葡萄树的平均树龄为40-60岁之间。种植密度为8,500株/公顷。

  塔尼史酒庄和伊慕酒庄一 样,也酿制各种不同等级的白酒。假如天公作美,酒庄还会酿制枯葡精选葡萄酒(TBA)和冰酒。新园出品的枯葡精选和冰酒比老园的要便宜很多。塔尼史酒庄的 枯葡精选和冰酒都有浓郁的芳香,夹杂着些许的果酸与苦味。同时,既可趁着新鲜时饮用,也可以保存20年而不改变其美好的风味,甚至更加芳醇动人。

酒庄拥有者: 索菲亚·塔尼史(Sofia Thanisch)

所在产区: 德国

酒庄等级:

年产量: 45,000瓶

红葡萄比例:

主要葡萄品种: 雷司令(Riesling)

其他葡萄品种:

平均葡萄树树龄: 40-60年

土壤类型: 板岩

葡萄采摘方式: 手工采摘

葡萄园面积: 6.5公顷

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