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杜雅克葡萄酒_杜雅克葡萄酒加盟代理

杜雅克葡萄酒_杜雅克葡萄酒加盟代理

  • 投资金额:5-15万
  • 发源地:法国
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:投资商/代理商/红酒爱好者
  • 联系电话:400-012-7979
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杜雅克葡萄酒品牌简介 introduction

 杜雅克酒庄(Domaine Dujac)位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的莫瑞-圣-丹尼斯(Morey-St-Denis)地区,以生产顶级黑比诺葡萄酒闻名法国乃至世界。

  杜雅克酒庄创建于1967年,创始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。

  雅克·塞舍(JacquesSeysses)是法国最有名美食家的独生子,小时候就开始饮酒。他的父亲买进了伏尔奈(Volnay)的黄金发(LaPoussed'Or)葡萄园部分股份不久,他便请了一个月的假期离开巴黎到葡萄园,帮助1966葡萄年的收获和酿制。第二年他一如既往,并决定在勃艮第购买自己的葡萄园,那里庄主通常就是酿酒师。20世纪60年代末,雅克终于理想的葡萄园——位于莫雷·圣丹尼斯的一个小庄园:一座旧房子,几个酒阁和10英亩葡萄。雅克不叫庄园为塞舍,唯恐发音、拼写和记忆不便,而命名为杜雅克,他名字的译音。1973年当庄园可以自给自足后,他便辞去了巴黎银行的工作,在他美国妻子罗莎琳(Rosalind)的支持下,全身心投入葡萄酒事业。现在,该酒庄主要由他的儿子杰里米(Jeremy)、亚力克(Alec)和他的妻子戴安娜(Diana)管理经营,雅克只是参与少部分酒庄事宜。

  在酒庄成立之初,杜雅克酒庄只在莫雷圣丹尼园(Morey-Saint-Denis)拥有4.5公顷的葡萄园。后来雅克不断扩充葡萄园,先后购买了埃雪索园(Echezeaux)、柏内·玛尔·香贝丹园(Bonnes MaresChambertin)、罗曼尼·圣维望园(Romanee St Vivant)和沃恩-罗曼尼园(Vosene-Romanee)。同时该酒庄在罗什园(Clos de la Roche)也拥有1.95公顷的葡萄园,其中的葡萄树平均年龄为45至50年。另外,酒庄在圣丹尼园(Clos Saint-Denis)也拥有1.45公顷的葡萄园,葡萄树平均年龄也为45至50年。

  2005年,杜雅克酒庄与蒙哈谢酒庄(Chateau de Puligny-Montrachet)一起收购了查尔斯·汤姆斯酒庄(Domaine Charles Thomas),获得了查尔斯·汤姆斯酒庄在香贝丹园(Chambertin)、沃恩-罗曼尼园(Vosne-Romanee)等葡萄园的股份。但为了融资,该酒庄在购买后又卖掉了一些葡萄园。不过这次收购使得该酒庄扩充到约15.5公顷。

  在雅克的领导下,酒庄发展得非常不错。酒庄的葡萄是整串压榨,葡萄汁在全新的橡木桶中发酵。1999年,当雅克把酒庄经营权转给他的儿子后,酒庄的酿酒方式发生了巨大改变:葡萄有时会去梗,发酵的橡木桶有可能只有25%为新橡木桶。不过,该酒庄特级葡萄园葡萄酒还是在全新的橡木桶中熟成,而一级葡萄园葡萄酒则在60%至80%新的橡木桶中熟成。装瓶一般是在第二年的二月或三月。该酒庄葡萄酒的产量约为4,650瓶/公顷。

杜雅克葡萄酒品牌优势 advantage

雅克坚持用非常传统的方法来进行葡萄栽种和葡萄酒酿制,尽量减少人为的干扰。他不使用除虫剂和除草剂,而使用有机肥料。在搪瓷缸发酵(和浸软)10--14日,罐的大小刚好能容纳一块地段所产的葡萄。然后葡萄酒在新橡木桶藏酿16个月,木桶辐板在组合前已风干3年并略加焙烘,因此葡萄酒中的橡木味不会过重。

勃艮第红酒最诱人之处是它的香味,在这点上杜雅克的葡萄酒尤为突出。1972年(被广泛低估了的年份)产的圣丹尼斯克罗到了1988年饮用时还有超群的辛香和良好感觉,是博恩人所说的“穿丝绒裤的耶稣”。罗什克罗酒体更具实质,曾爆过冷门,尤其是1991年酿制的那一小批酒,是近来保持勃艮第葡萄酒妙处最佳的东西。

杜雅克葡萄酒投资费用 costs

杜雅克葡萄酒利润分析 Profit analysis

杜雅克葡萄酒加盟条件 Join condition

杜雅克葡萄酒品牌展示

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品牌名称:杜雅克葡萄酒

注册资金:

品牌地址:位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的莫瑞-圣-丹尼斯(Morey-St-Denis)地区

推荐指数:★★★★★

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