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彭寿葡萄酒_彭寿葡萄酒加盟代理

彭寿葡萄酒_彭寿葡萄酒加盟代理

  • 投资金额:5-15万
  • 发源地:法国
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:投资商/代理商/红酒爱好者
  • 联系电话:400-012-7979
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彭寿葡萄酒品牌简介 introduction

 彭寿酒庄(Domaine Ponsot)位于法国勃艮第夜丘区(Cote de Noits)的莫瑞-圣-丹尼斯(Morey-St-Denis)地区,由威廉•彭寿(William Ponsot)创建于1872年,该酒庄是勃艮第一家酒商。

  威廉•彭寿(William Ponsot)曾参加了普法战争,战后,威廉的父亲为他在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)购买了一 座房子和葡萄园。那时,酒庄大部分葡萄是用来私人饮用或供给威廉家族的餐馆。1926年,威廉不幸离世,由于死后无子,该酒庄由他的侄子伊波利特•彭祖(Hippolyte Ponsot)接管 。当时,该酒庄的葡萄园包括:热夫雷•香贝丹(Gevrey-Chambertin)的列香园(Les Charmes)、拉罗什园(Clos de la Roche)和路易斯安特葡萄园(Clos des Monts Luisants)。其中路易斯安特葡萄园在1911年就开始种植阿里高特(Aligote),这在当时是异乎寻常的,因为继葡萄根瘤蚜病害发生之后,勃艮第大都种植经济实惠,切实可行的霞多丽(Chardonnay)。

  彭寿酒庄在1934年开始实行酒庄装瓶,这在当时是十分罕见的,即使在二战之前也只有10多家酒庄采用酒庄装瓶。随后,酒庄开始把酒出售到国外。1935年,伊波利特又热情于勃艮第AOC体系的界定,而恰好律师和外交家的职业训练让他在这次界定中发挥了重要作用。

  1957年,伊波利特退休,彭寿酒庄由他的儿子吉恩·玛丽·彭寿(Jean-Marie Ponsot)掌管。吉恩·玛丽·彭寿曾经担任过莫雷·圣丹尼的市长,从1942年起,他开始在酒庄种植葡萄和酿酒。1961年,彭寿酒庄开始在一些葡萄园实行对分佃耕制法,如香波•慕西尼园(Chambolle-Musigny)、香贝丹(Chambertin)等。1972年,吉恩-玛丽的妻子杰奎 琳•彭寿(Jacquelyn Ponsot)继承了热夫雷地区的葡萄园,该酒庄又一次得到扩张。1975年,彭寿酒庄注册成了实业公司,吉恩-玛丽、杰奎琳为企业法人。1981年,吉恩-玛丽的儿子——劳伦•彭寿(Laurent Ponsot)开始在酒庄工作。1983年以后,酒庄由劳伦与他的姐妹凯瑟琳(Catherine)、罗斯-玛丽(Rose-Marie)以及史蒂芬妮(Stephanie)共同掌管。

  1983年劳伦接手酒庄后,在酿酒上也有一些独特之处。

彭寿葡萄酒品牌优势 advantage

彭寿酒庄一共推出18款红酒,其中特级葡萄园生产9款红酒和一款白葡萄酒。该酒庄虽然不完全认同自然动力(biodynamic)的种植法,但会参考月亮周期来进行葡萄园管理。葡萄的采收时间比其它酒庄晚,葡萄采收后不需要挑选葡萄果粒,因为果粒在采收前就已经在葡萄园挑选好了。葡萄压榨成汁后将在木桶中发酵10至20天, 随后葡萄酒在木桶中熟成30个月。酒庄目前采用合理控制、有机耕种以及生物动力法三者结合的方法培育植株,收获季节使用手工采摘,果实被放入小型容器中运送以避免造成挤压。

彭寿葡萄酒投资费用 costs

彭寿葡萄酒利润分析 Profit analysis

彭寿葡萄酒加盟条件 Join condition

彭寿葡萄酒品牌展示

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品牌名称:彭寿葡萄酒

注册资金:

品牌地址:位于法国勃艮第夜丘区(Cote de Noits)的莫瑞-圣-丹尼斯(Morey-St-Denis)地区

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