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迪迪耶·达格诺葡萄酒_迪迪耶·达格诺葡萄酒加盟

迪迪耶·达格诺葡萄酒_迪迪耶·达格诺葡萄酒加盟

  • 投资金额:5-15万
  • 发源地:法国
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:投资商/代理商/红酒爱好者
  • 联系电话:400-012-7979
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迪迪耶·达格诺葡萄酒品牌简介 introduction

迪迪耶达格诺酒庄(Didier Dagueneau)位于法国卢瓦河(Loire River)产区圣昂代兰村(Saint Andelain),由达格诺(Dagueneau)家族建于1989年是卢瓦河最优秀的酒庄之一,其出产的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒尤为优质,风格独一无二。

  说到达格诺酒庄,最引人注目的则是其庄主迪迪耶·达格诺(Didier Dagueneau)。他是非常伟大的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒酿造大师,也是卢瓦尔河谷享有盛名的酿酒师。2006年,他被《品醇客》(Decanter)评为全球十大白葡萄酒酿酒师之一。他叛逆不羁,富有争议的个性缔造了卢瓦河谷的一个传奇,成为了那片土地上一代人的偶像。这位卢瓦河的“坏男孩“喜欢冒险和挑战,爱好模特车赛车、雪橇犬竞赛,头上总少不了一条拉风的发带。但在历经两次险些丧命的意外后,他不得不卸甲归田,将其冒险精神安放在葡萄园内。他的父母是酒农,拥有一小片葡萄园。脾气火爆的他在和父亲大吵一架之后成立了自己的酒庄——达格诺酒庄。

  创立酒庄之后,逐渐开始使用橡木桶发酵、畜马犁田、重力装瓶、降低产量、有机耕种这些如今才流行的技术。然而这位疯狂的酿酒师2008年在干邑地区(Cognac)玩滑翔机时不幸坠机身亡。酒庄如今由迪迪耶的一双儿女继承,儿子路易·本杰明(Louis-Benjamin)是主酿,而女儿夏洛蒂(Charlotte)则一同帮忙并处理各种商务。正如当年他的父亲,路易·本杰明也是尝遍世界美酒,勇于冒险,从不排斥尝试新鲜事物,经过多年的调整和尝试,创造出无法复制的,也是不容复制的酿酒方式,他每年都会寻访15-20个酒庄,探讨酿酒方法。

  酒庄目前拥12公顷的葡萄园大部分分布在普依芙美(Pouilly-Fume),还有一小片田在桑塞尔(Sancerre)。如果说勃艮第的黑比诺都有做一回罗曼尼·康帝(Domaine de la omanée-Conti)的畅想,那么卢瓦尔河的长相思则有被酿成一瓶迪迪耶·达格诺燧石干白(Didier DagueneauSilex)的夙愿。在整个酒庄出产的酒款当中,最出名的当属一款名为燧石(Silex)干白葡萄酒,这款葡萄酒就是以卢瓦尔河谷最出名的燧石作为酒标,仅仅会从充满燧石的葡萄园中挑选长相思(Sauvignon Blanc)来进行酿造,50岁的老藤使葡萄酒在年轻时也能表现出凝缩的口感和香气,仿佛瓶中的葡萄酒就是这一片风土的浓缩,矿物味十足。

  达格诺酒庄酿制的丝莱克白葡萄酒(Silex)和普桑白葡萄酒(Pur Sang)品质卓越,皆采用新橡木桶进行发酵和陈酿,而普伊富美白葡萄酒则在橡木桶发酵后置入50%的不锈钢罐和50%的大型中性橡木桶中陈酿。

迪迪耶·达格诺葡萄酒品牌优势 advantage

迪迪耶的追求就是酿成世界顶级的长相思葡萄酒,他不是要超越谁,他要的是颠覆安分守旧的产区传统。他向波尔多(Bordeaux)的一些名庄取经,向勃艮第(Burgundy)的酿酒师学习,甚至走访加利福尼亚州(California),了解最新的葡萄种植和葡萄酒酿造理论,吸取世界顶级葡萄酒成功的经验。他将有机耕作、自然葡萄酒、生物动力种植法、酿造过程完全不加二氧化硫等方法都尝试过了。他爱好驾御机械,搏击钢铁,却因深信拖拉机会对土地和葡萄造成伤害,而放弃机械种植,重新采用马匹犁土。他甚至引种19世纪之前完全没有经过人工嫁接的葡萄树种,以超低的产量,人工多次采收的方式确保葡萄成熟,另外还亲自改良橡木桶,用来酿造和存储葡萄酒。总之,从耕作、酿造到装瓶,所有工作他都亲力亲为,最后以当地前所未有的价格将酒卖光。

  达格诺一直是法国一个颇受争议的人物,他会直接指出附近庄园存在的问题,并在电视访谈节目中对他们的高产量和粗糙的管理直言不讳。尽管他言辞犀利,爱与人争论,但不可否认的是,他是一位致力于酿造复杂、醇厚且具有陈年潜力的顶级普伊-富美(Pouilly-Fume)葡萄酒的伟大酿酒师。达格诺已成为卢瓦尔河流域年轻一代心中的偶像,而他酿造的葡萄酒也成为正直和伟大的代名词。

迪迪耶·达格诺葡萄酒投资费用 costs

迪迪耶·达格诺葡萄酒利润分析 Profit analysis

迪迪耶·达格诺葡萄酒加盟条件 Join condition

迪迪耶·达格诺葡萄酒品牌展示

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品牌名称:迪迪耶·达格诺葡萄酒

注册资金:

品牌地址:位于法国卢瓦河(Loire River)产区圣昂代兰村(Saint Andelain)

推荐指数:★★★★★

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