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布布兰克(Bourboulenc)

葡萄品种介绍

  布布兰克(Bourboulenc)是来自于法国的白葡萄品种,该品种果实皮厚,珠串结构松散,具有柑橘水果和烟熏等典型香气。

  布布兰克的外文别名有Asprokondoura, Blanquette, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourhoulenque, Bourbounenco, Clairette a Grains Ronds, Clairette Doree, Doucillon, Malvoisie, Picardan;中文别名有布兰克特;原产地是法国;种植区域有法国。

布布兰克(Bourboulenc)

  起源(Origin)

  布布兰克是一种古老的白葡萄品种,源于法国南部普罗旺斯(Provence)产区的沃克吕兹省(Vaucluse)。关于该品种的首次记录出现在1515年,当时人们将其称为“Borbolenques”。后来在1538年,该品种也以多种别名出现。布布兰克一名可能是由地名“Barbolenquiera”变体而来。该品种是波尔多红葡萄酒家族(Claret Ampelographic Group)中的一员。

  特征(Features)

  布布兰克喜温暖干燥的气候,其果实成熟十分缓慢,属于晚收的葡萄品种。由于该品种果实皮厚,珠串结构松散,所以不易受灰霉菌感染,但对白粉病的抵抗能力不强。

  在克拉普(La Clape)山区出产的布布兰克葡萄酒带有独特的海洋气息。在其它地方,使用布布兰克酿造的葡萄酒一般酒精度适中,香味不浓不淡,带有柑橘类水果味道。如果采摘时果实完全成熟,还会带有一丝烟熏气息。

  种植情况(Planting situation)

  布布兰克只在法国有种植,据2008年数据显示其种植面积为622公顷,主要集中分布在法国南部。

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