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布拉格(Braquet)

葡萄品种介绍

  布拉格(Braquet)是来自于法国尼斯(Nice)的一个红葡萄品种,该品种果实大小中等,颜色深邃饱满呈黑色,可以食用或用于酿酒,具有花香的典型香气。

  布拉格的外文别名有Brachet, Braquet Noir;中文别名有布拉舍;原产地是法国;种植区域有法国。

布拉格(Braquet)

  起源(Origin)

  布拉格是起源于法国尼斯(Nice)的一个红葡萄品种,虽然十分小众但拥有悠久的种植历史。法国官方葡萄品种收录的是其别名“Brachet”。该品种的白葡萄变异品种为白布拉格(Braquet Blanc de Nice)。

  特征(Features)

  布拉格葡萄品种性喜炎热干燥的环境与贫瘠的土壤,十分容易感染灰霉病。成熟时间适中,产量低。

  布拉格常与弗拉内(Fuella Nera)混酿得到红葡萄酒或桃红葡萄酒。混酿时,这两种主要葡萄品种所占比例达60%,同时还会加入歌海娜(Grenache)与神索(Cinsault)以增添香气。布拉格很少用于酿制单一品种葡萄酒,因为这样酿制的葡萄酒虽然十分芬芳(主要为花香),但是色泽偏淡。

  种植情况(Planting situation)

  在法国,布拉格主要分布在尼斯的贝雷特(Bellet),2008年的数据显示,布拉格的种植面积为12公顷。

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