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白特蕾 Terret Blanc

葡萄品种介绍

  白特蕾是是特蕾的颜色变异品种。特蕾是朗格多克(Languedoc)产区最古老的葡萄品种之一,是白葡萄品种。

  中文别名: 白德瑞

  外文别名: Bourret, Tarret

白特蕾 Terret Blanc

  起源:

  白特蕾(Terret Blanc)是特蕾的颜色变异品种。特蕾是朗格多克(Languedoc)产区最古老的葡萄品种之一,很可能起源于法国南部的埃罗省(Herault),在当地已有很长的种植历史。根据雷佐(Rezeau)的研究,关于特蕾的记录可能最先于1619年出现在卡尔卡松(Carcassonne),随后的1639年和1676年也有相关记载,但这些记录的准确性有待考证。可信度较高的最早记录来自于朗格多克,出现在1736年。

  特征:

  白特蕾的萌芽期和成熟期较晚,通常采用短枝修剪的修剪方式,但树形可修整为垂直分布形和灌木形。其产量丰富,果串大,颗粒大小适中。白特蕾易感染白粉病和霜霉病。白特蕾葡萄酒酒精含量适中,即使在炎热气候下也能保持清新的酸度,其香气浓郁,带有果香和花香。

  种植区域:

  截至2009年,白特蕾的种植面积为1,451公顷,几乎全部分布在埃罗省。白特蕾既可酿造单一品种葡萄酒,也可与国际品种混酿。它在南罗讷河谷(Southern Rhone)和朗格多克的法定产区葡萄酒中所占比例较少,可能出现在卡西斯(Cassis)、派勒特(Palette)、米内瓦(Minervois)、科比埃(Corbieres)葡萄酒的调配中。白特蕾葡萄酒酒精含量适中。

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