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黑斯班尼诗(Black Spanish)

葡萄品种介绍

  黑斯班尼诗(Black Spanish)是来自于美国的红葡萄品种,该品种果串疏松,大小中等或偏大,其果肉呈红色,具有黑色水果和香料的典型香气。

  黑斯班尼诗的外文别名有Jacquez, Cigar Box, Lenoir, Jacquet, French Grape, Longworth’s Ohio, Troya;中文别名有黑西班牙人、乐诺瓦;原产地是美国;种植区域有法国、美国、巴西。

黑斯班尼诗(Black Spanish)

  起源(Origin)

  关于黑斯班尼诗的起源,说法不一。据说,该品种是由夏葡萄(Vitis Aestivalis)与欧亚葡萄(Vitis Vinifera)杂交而来的。该品种很可能起源于美国萨瓦纳河(Savannah River)附近的麦科米克县(McCormick County),在当地,种植着本土的夏葡萄,而在1730-1780年间,许多来自法国的胡格诺派(Huguenots)教徒都在此定居,他们引入了欧洲葡萄品种,因此黑斯班尼诗很有可能是在此期间杂交而来的。在早期,该品种的名字为“Black Spanish”。之后,黑斯班尼诗被带入密西西比州(Mississippi),被当地的西班牙人称为“Jacques”,因此有了别名“Jacquez”。

  特征(Features)

  黑斯班尼诗葡萄品种成熟时间适中,产量中等,对皮尔斯病害(Pierce’s Disease)有较强的抵抗力,但却容易受黑霉病和霜霉病感染,在夏季易腐烂。黑斯班尼诗对土壤要求较高,适合在较厚的沙质土壤中生长。

  黑斯班尼诗葡萄可以用以酿造圣餐葡萄酒(Communion Wine),可以用来酿制波特风格葡萄酒(Port-Style Wine)以及餐酒,也用于生产果汁、果冻及廉价的半甜葡萄酒。

  种植情况(Planting situation)

  在巴西,黑斯班尼诗种植面积最为广泛,2007年,该品种在南里奥格兰德州(Rio Grande do Sul)的种植面积达1,397公顷。

  在美国的德克萨斯州(Texas),黑斯班尼诗曾经被广泛种植。根据2008年的统计数据限制,该品种在德克萨斯州的种植面积仅剩53公顷。

  在法国南部,黑斯班尼诗葡萄作为混酿品种曾经很受欢迎,不过之后其他杂交品种的出现逐渐取代了黑斯班尼诗。如今,在塞文山脉(Cevennes)还有一些黑斯班尼诗的百年老藤。

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