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蓝布尔格尔(Blauburger)

葡萄品种介绍

  蓝布尔格尔(Blauburger)是来自于奥地利的红葡萄品种,该品种葡萄果串大小中等,密度适中,葡萄果实呈蓝黑色,表面覆盖着一层白膜,具有莓果和接骨木的典型香气。

  蓝布尔格尔的原产地是奥地利;种植区域有奥地利、德国、匈牙利。

蓝布尔格尔(Blauburger)

  起源(Origin)

  蓝布尔格尔是来自奥地利的红葡萄品种,与较为常见的茨威格(Zweigelt)一样,该品种也是由茨威格博士(Dr. Zweigelt)在20世纪20年代培育出来的一种杂交品种,其双亲分别是葡萄牙人(Portugieser)和蓝佛朗克(Blaufrankisch),同时它还是“葡萄风流公子”白高维斯(Gouais Blanc)的孙子。

  特征(Features)

  蓝布尔格尔葡萄品种的成熟时间较早或适中,产量较大。该品种抗病性不佳,易感染白粉病和多种真菌性病害。

  用蓝布尔格尔酿制的葡萄酒颜色深浓,散发着柔和的莓果和接骨木的香气,但口感清淡,酒体轻盈,单宁和酸度不足,因此,通常用来与其他葡萄品种混酿,以增加葡萄酒的颜色深度。

  种植情况(Planting situation)

  蓝布尔格尔的主要种植国为奥地利,2007年,奥地利的蓝布尔格尔总种植面积为1,000公顷,主要分布在下奥地利(Niederosterreich)产区。

  此外,德国和匈牙利也种植了少量蓝布尔格尔:在匈牙利,根据2008年的数据显示,蓝布尔格尔的种植面积约为400公顷,其中超过一半的蓝布尔格尔分布在埃格尔(Eger)产区;在德国,根据2006年的数据显示,该品种在德国的种植面积为10公顷。其中,弗兰肯(Franken)产区就占据了该品种四分之一的种植面积。

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