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白布娃(Blanc du Bois)

葡萄品种介绍

  白布娃(Blanc du Bois)是来自于美国的白葡萄品种,该葡萄品种酿制出来的葡萄酒具有花香和柑橘类水果香气,偶尔有麝香(Muscat)葡萄酒的味道。

  白布娃的外文别名有Blanc DuBois, Florida H18-37;中文别名有白波依斯;原产地是美国佛罗里达州(Florida);种植区域有美国。

白布娃(Blanc du Bois)

  起源(Origin)

  白布娃葡萄品种的名字源自法国著名的葡萄种植者兼酿酒师埃米尔·布娃(Emile Dubios)。白布娃由夏葡萄(Vitis Aestivalis)、美洲葡萄(Vitis Labrusca)和欧亚种葡萄(Vitis Vinifera)等不同的葡萄杂交品种,于1968年在美国的佛罗里达州(Florida)培养出,并在1987年用于商业种植。

  特征(Features)

  白布娃成熟时间较早,生命力十分顽强,即便是在潮湿的佛罗里达州和德克萨斯州(Texas),该品种都不会感染皮尔斯病和霜霉病,也不惧怕线虫的威胁。但该品种容易感染黑腐病和炭疽病,且不适合种植在酸度较高、排水系统差的土壤中。

  早在上个世纪八十年代末,白布娃就开始用于酿造干型或半干型白葡萄酒,有些会采用橡木桶进行发酵;同时,有些酿酒者还会用其酿造马德拉酒(Madeira)和白波特酒(White Port)。干型的白布娃葡萄酒会表现出长相思(Sauvignon Blanc)、阿尔巴利诺(Albarino)以及特浓情(Torrontes)葡萄酒所具备的清新感。

  种植情况(Planting situation)

  白布娃最初种植在佛罗里达州,除该地区外,该品种现还种植于德克萨斯州,两地总种植面积约为100英亩。在美国其他地区,如路易斯安那州(Louisiana)、佐治亚州(Georgia)以及南卡罗来纳(South Carolina),也种植了少量白布娃。

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